第 6 章節
關燈
小
中
大
一用,請老師嘗嘗我的手藝,還請師母不要見怪。”
葉喆方才見蘇眉和那魚“搏鬥”,又聽了許蘭蓀的話,心道若是叫這位師母掌勺,還不知道晚上能吃些什麽,反是虞紹珩的手藝他嘗過兩次,靠譜得很,當下便幫腔道:“紹珩說的對,我來打下手,您就歇一天吧。”
蘇眉還想再勸,葉喆已閃身進了廚房,幫著虞紹珩解了外套搭在外頭。
許蘭蓀見狀,對妻子笑道:“那就隨他們吧。俗話說,三代為官,才知道穿衣吃飯,看來紹珩是有幾分家傳心得。”
虞紹珩聽了擡頭一笑,既不附和也不謙辭,打量著廚房的臺面問道:“我知道老師是能吃辣的,不知道師母能不能吃得?”
許蘭蓀道:“你揀順手的做吧,她也吃得。”
虞紹珩指點著葉喆幫手備料,許蘭蓀便坐在近旁的石凳上笑看。只許夫人蘇眉總覺得這個局面十分得過意不去,可又實在插不上手,只好站在廚房門邊,以備他二人有事“咨詢”。
細看之下,見虞紹珩做起菜來手法嫻熟,著實比自己高明許多,愈發不好意思起來。許蘭蓀是“君子遠庖廚”,可自己一個主婦連準備一桌家常便飯招待客人都不能,卻是太過失職,赧然之餘,更對虞紹珩這手本事多了兩分艷羨:
“你做菜是和你母親學的嗎?”
虞紹珩輕笑著搖頭:“家母……”
他原想笑言一句“家母的廚藝未必比得上您”,又覺得雖是戲言,但未免有嘲諷之意,便改口道:
“家母不大肯下廚,我做菜是跟家裏的大司務學的。說起來,父親倒還指點過一二。”
蘇梅聽了更是詫異,“虞先生會做菜?”
紹珩笑道:“其實家父也很少動手,只是說夫子有言,食不厭精,如果吃得不好,人生在世就少了一大樂趣;自己會做,便不求人。”
孫蘭蓀聽著,連連點頭,“你這麽一說,我倒想起一個笑話,先前我們學校有一位教數學的教授,夫人極厲害,一言不合就收拾行李搬回娘家。每回都是他上門賠禮,長揖到地懇求夫人回來。我們問他,怎麽就不能有骨氣一點?
他說,骨氣是有的,奈何肚皮不爭氣,別的都好說,只是一樣:夫人一走,家中無人治饌,一天兩天猶可,三天便捱不下去了。
後來,此君發憤學廚,只待有朝一日夫人再不顧而去,他也可以有個揚眉吐氣的機會。”他說到此處,住口不言,葉喆搶先追問道:“那後來呢?”
許蘭蓀悠悠一笑,“後來,他們夫妻二人一直相敬如賓,即便夫人回一趟娘家,也是隔日必返,無他,只因為先生菜做得太好。”
他娓娓而言說得正經,其餘三人卻都莞爾。紹珩擡眼間,見蘇梅立在門邊,斜陽柔光穿過絲蔓陸離的葡萄架,在她面上印了淡淡的影,眉間一點嫣紅精致如畫,他驀地心弦撩動,仿佛一冊記憶久遠的相簿不經意間掉出了一頁。
02、暗香(三)
紹珩雖然有幾樣拿手的菜式,但以往不過是在家宴中多奉一道菜討父母歡心罷了,獨自整治一餐飯食還是頭一回;且此處遠不如他家裏的廚房中西兼具諸事齊備,他邊想邊做,盡心湊了三菜一湯出來,又打發葉喆出去買了兩樣冷葷。一時飯菜上桌,他猶自覺得今日下廚處處約束,不能盡善盡美,然而許蘭蓀夫婦看在眼裏,卻是難得的豐盛。他還來不及謙辭,許蘭蓀便讚道:“色香已俱,今日這一餐,可一飽口福矣。”
虞紹珩笑道:“老師先起筷嘗嘗吧。”
許蘭蓀見之前在後廚折騰許久的那尾鯉魚此時金紅油亮地躺在盤中,便夾了一塊魚肉送進口裏,一嘗之下,果然十分的鮮香美味,“先前我在榮春樓吃過他們的一道幹燒巖鯉,跟你燒的這一條也差不多。”
虞紹珩點頭道:“這是錦西名廚丁成貴丁老先生的拿手菜,榮春樓就是他徒弟開的。我這點微末本事差得遠,不過是家父跟他討了個訣竅,又指點給我。正經做這菜,要用崇州本地的巖鯉才好。”
蘇眉試了那魚,亦讚美味,但虞紹珩細看之下,卻見她一餐飯下來只夾了兩箸,且吃得極拘謹,過後還喝茶去送。虞紹珩猜度她是不能食辣,心中微有些詫異,卻也不便點破;又見她在席間替他們師生三人添酒布菜,察言觀色處處留心,殷勤裏透著緊張,像是頭一次被主人帶出門作客的黃鸝鳥,啼聲新試,只怕不夠合人心意。
一時飯畢,賓主盡歡。虞紹珩和葉喆從許家告辭了出來,相視一笑,葉喆的神情一下子放松了許多,手裏捋著一枝從路邊揪出的兩耳草,詭笑著問虞紹珩:“咱們這個小師母,你瞧著怎麽樣?”
紹珩慢慢踱著步子,口吻像談天氣,“挺好啊。” 見葉喆彈著手裏的草葉,輕笑著“哼”了一聲,問道:“你覺得不好?”
“那倒沒有,就是……”葉喆咂了咂嘴,“看著也太小了,說不定還沒惜月大呢。”
紹珩淡淡遞了一句:“那也是師母。”
葉喆聳聳肩,咕噥著說道:“差點兒意思吧。”見虞紹珩訝然看他,不好意思地笑了笑,“我原想著,能叫許先生這樣德高望重的守禮君子大動凡心,必得是個尤物,沒想到,還不如惜月呢。”
虞紹珩忽然皺了下眉,“你可別總拿我妹妹跟人比來比去。”
葉喆笑道:“這不是你剛回來,也不認識什麽人嘛。”
虞紹珩和葉喆背地裏品評許蘭蓀夫婦,許夫人蘇眉亦免不了同丈夫談論他們。許蘭蓀那邊一送客人出門,蘇眉便拿過虞紹珩送來的《玉臺新詠》玩賞,許蘭蓀轉回房中,見她捧書在手,移到燈下細看,唇角輕揚,欣悅之色溢於言表,不由笑道:
“這書是送的,不是借的,你明天再慢慢看也不遲。”
蘇眉摩挲著那書的素藍封面,嫣然笑道:“你這學生不識貨,這書若是我的,我絕不肯送人!”
她這半日盡力撐出一副為人長輩的主婦面孔,雖然不甚成功,但卻著實費心費力,到此時沒了客人,方才顯露出小女兒的嬌憨本色。許蘭蓀含笑望著她,目光中不覺滲出一縷憐惜來,“寶劍贈烈士,紅粉贈佳人——書,自然是送給書生最合宜。於你我是心愛之物,於他便是一份佳禮。”
蘇眉的下頜抵在書冊上,歪著頭想了想,笑微微地說道:
“我以前去過虞家,他家裏排場很大的,他母親開車帶我和舅母出去野餐,不光有傭人,還有許多警衛……不過你這個學生,倒沒什麽紈絝作派。”說著,盈盈一笑,“居然還會下廚。”
許蘭蓀搖頭道:“你不要看他家境好,便以為是蜜罐子裏泡大的。紹珩的父親在家裏管教兒子是長官帶兵,行軍法,比尋常人家的孩子還要吃苦頭。紹珩是好的,他那個三弟淘氣些,挨打受罰是家常便飯。有一回我去他家,老遠就看見紹珩的小弟滿頭是汗跑過來跟我問好,臘月裏就穿了件單衣,我同他說話他也不停,一邊跑一邊說,他和三哥被父親罰了,他這個‘從犯’要繞著棲霞跑圈,他三哥那個‘主犯’正在家裏挨打呢!
我去到他家一看,他父親一藤條下去,那孩子的襯衫都抽破了……”
蘇眉聽著,訝然而笑,“虞先生脾氣這麽壞?小時候,我父親拿戒尺嚇唬我和哥哥,總是舉得高落得輕,我們一哭,他就後悔。”她口中說著,面容倏地一僵,睫毛低低閃了兩下,慢慢收住了笑容。她同許蘭蓀戀愛結婚,家中不啻一場地震,父親一怒之下,登報同她斷絕了關系。到現在,全家上下沒有一個人敢和她有過一言半語的聯系,連母親也沒有過問她的近況。
許蘭蓀見她眸光黯然,便知她是提及家事觸動了愁腸,卻又無計相勸,只好溫言談書:“這部小宛堂的《玉臺新詠》是明覆宋本,刻得風雅,當時的書商便挖了序跋落款當宋版書賣。我自詡‘黃金散盡為收書’,可即便是肯散盡黃金,這樣的東西也要有機緣才能得見。”
蘇眉撫著手裏的書,柔軟綿韌的紙頁從指間劃過,沈澱了歲月的文墨氣息濾靜了心意。或許人生中稱得上寶貴的東西都需要付出代價才能摘取,而且有時候,還需要一點運氣——她想起當初在舅父家中第一次遇見許蘭蓀的情景,那年她十五歲,到江寧來過暑假,經過舅父的書房,隔窗聽見一個低清的男聲:
“……世人嘗言黃山谷的情詞淺俚,豈不知世間小兒女的情意,非淺俚不能描其情摹其
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
葉喆方才見蘇眉和那魚“搏鬥”,又聽了許蘭蓀的話,心道若是叫這位師母掌勺,還不知道晚上能吃些什麽,反是虞紹珩的手藝他嘗過兩次,靠譜得很,當下便幫腔道:“紹珩說的對,我來打下手,您就歇一天吧。”
蘇眉還想再勸,葉喆已閃身進了廚房,幫著虞紹珩解了外套搭在外頭。
許蘭蓀見狀,對妻子笑道:“那就隨他們吧。俗話說,三代為官,才知道穿衣吃飯,看來紹珩是有幾分家傳心得。”
虞紹珩聽了擡頭一笑,既不附和也不謙辭,打量著廚房的臺面問道:“我知道老師是能吃辣的,不知道師母能不能吃得?”
許蘭蓀道:“你揀順手的做吧,她也吃得。”
虞紹珩指點著葉喆幫手備料,許蘭蓀便坐在近旁的石凳上笑看。只許夫人蘇眉總覺得這個局面十分得過意不去,可又實在插不上手,只好站在廚房門邊,以備他二人有事“咨詢”。
細看之下,見虞紹珩做起菜來手法嫻熟,著實比自己高明許多,愈發不好意思起來。許蘭蓀是“君子遠庖廚”,可自己一個主婦連準備一桌家常便飯招待客人都不能,卻是太過失職,赧然之餘,更對虞紹珩這手本事多了兩分艷羨:
“你做菜是和你母親學的嗎?”
虞紹珩輕笑著搖頭:“家母……”
他原想笑言一句“家母的廚藝未必比得上您”,又覺得雖是戲言,但未免有嘲諷之意,便改口道:
“家母不大肯下廚,我做菜是跟家裏的大司務學的。說起來,父親倒還指點過一二。”
蘇梅聽了更是詫異,“虞先生會做菜?”
紹珩笑道:“其實家父也很少動手,只是說夫子有言,食不厭精,如果吃得不好,人生在世就少了一大樂趣;自己會做,便不求人。”
孫蘭蓀聽著,連連點頭,“你這麽一說,我倒想起一個笑話,先前我們學校有一位教數學的教授,夫人極厲害,一言不合就收拾行李搬回娘家。每回都是他上門賠禮,長揖到地懇求夫人回來。我們問他,怎麽就不能有骨氣一點?
他說,骨氣是有的,奈何肚皮不爭氣,別的都好說,只是一樣:夫人一走,家中無人治饌,一天兩天猶可,三天便捱不下去了。
後來,此君發憤學廚,只待有朝一日夫人再不顧而去,他也可以有個揚眉吐氣的機會。”他說到此處,住口不言,葉喆搶先追問道:“那後來呢?”
許蘭蓀悠悠一笑,“後來,他們夫妻二人一直相敬如賓,即便夫人回一趟娘家,也是隔日必返,無他,只因為先生菜做得太好。”
他娓娓而言說得正經,其餘三人卻都莞爾。紹珩擡眼間,見蘇梅立在門邊,斜陽柔光穿過絲蔓陸離的葡萄架,在她面上印了淡淡的影,眉間一點嫣紅精致如畫,他驀地心弦撩動,仿佛一冊記憶久遠的相簿不經意間掉出了一頁。
02、暗香(三)
紹珩雖然有幾樣拿手的菜式,但以往不過是在家宴中多奉一道菜討父母歡心罷了,獨自整治一餐飯食還是頭一回;且此處遠不如他家裏的廚房中西兼具諸事齊備,他邊想邊做,盡心湊了三菜一湯出來,又打發葉喆出去買了兩樣冷葷。一時飯菜上桌,他猶自覺得今日下廚處處約束,不能盡善盡美,然而許蘭蓀夫婦看在眼裏,卻是難得的豐盛。他還來不及謙辭,許蘭蓀便讚道:“色香已俱,今日這一餐,可一飽口福矣。”
虞紹珩笑道:“老師先起筷嘗嘗吧。”
許蘭蓀見之前在後廚折騰許久的那尾鯉魚此時金紅油亮地躺在盤中,便夾了一塊魚肉送進口裏,一嘗之下,果然十分的鮮香美味,“先前我在榮春樓吃過他們的一道幹燒巖鯉,跟你燒的這一條也差不多。”
虞紹珩點頭道:“這是錦西名廚丁成貴丁老先生的拿手菜,榮春樓就是他徒弟開的。我這點微末本事差得遠,不過是家父跟他討了個訣竅,又指點給我。正經做這菜,要用崇州本地的巖鯉才好。”
蘇眉試了那魚,亦讚美味,但虞紹珩細看之下,卻見她一餐飯下來只夾了兩箸,且吃得極拘謹,過後還喝茶去送。虞紹珩猜度她是不能食辣,心中微有些詫異,卻也不便點破;又見她在席間替他們師生三人添酒布菜,察言觀色處處留心,殷勤裏透著緊張,像是頭一次被主人帶出門作客的黃鸝鳥,啼聲新試,只怕不夠合人心意。
一時飯畢,賓主盡歡。虞紹珩和葉喆從許家告辭了出來,相視一笑,葉喆的神情一下子放松了許多,手裏捋著一枝從路邊揪出的兩耳草,詭笑著問虞紹珩:“咱們這個小師母,你瞧著怎麽樣?”
紹珩慢慢踱著步子,口吻像談天氣,“挺好啊。” 見葉喆彈著手裏的草葉,輕笑著“哼”了一聲,問道:“你覺得不好?”
“那倒沒有,就是……”葉喆咂了咂嘴,“看著也太小了,說不定還沒惜月大呢。”
紹珩淡淡遞了一句:“那也是師母。”
葉喆聳聳肩,咕噥著說道:“差點兒意思吧。”見虞紹珩訝然看他,不好意思地笑了笑,“我原想著,能叫許先生這樣德高望重的守禮君子大動凡心,必得是個尤物,沒想到,還不如惜月呢。”
虞紹珩忽然皺了下眉,“你可別總拿我妹妹跟人比來比去。”
葉喆笑道:“這不是你剛回來,也不認識什麽人嘛。”
虞紹珩和葉喆背地裏品評許蘭蓀夫婦,許夫人蘇眉亦免不了同丈夫談論他們。許蘭蓀那邊一送客人出門,蘇眉便拿過虞紹珩送來的《玉臺新詠》玩賞,許蘭蓀轉回房中,見她捧書在手,移到燈下細看,唇角輕揚,欣悅之色溢於言表,不由笑道:
“這書是送的,不是借的,你明天再慢慢看也不遲。”
蘇眉摩挲著那書的素藍封面,嫣然笑道:“你這學生不識貨,這書若是我的,我絕不肯送人!”
她這半日盡力撐出一副為人長輩的主婦面孔,雖然不甚成功,但卻著實費心費力,到此時沒了客人,方才顯露出小女兒的嬌憨本色。許蘭蓀含笑望著她,目光中不覺滲出一縷憐惜來,“寶劍贈烈士,紅粉贈佳人——書,自然是送給書生最合宜。於你我是心愛之物,於他便是一份佳禮。”
蘇眉的下頜抵在書冊上,歪著頭想了想,笑微微地說道:
“我以前去過虞家,他家裏排場很大的,他母親開車帶我和舅母出去野餐,不光有傭人,還有許多警衛……不過你這個學生,倒沒什麽紈絝作派。”說著,盈盈一笑,“居然還會下廚。”
許蘭蓀搖頭道:“你不要看他家境好,便以為是蜜罐子裏泡大的。紹珩的父親在家裏管教兒子是長官帶兵,行軍法,比尋常人家的孩子還要吃苦頭。紹珩是好的,他那個三弟淘氣些,挨打受罰是家常便飯。有一回我去他家,老遠就看見紹珩的小弟滿頭是汗跑過來跟我問好,臘月裏就穿了件單衣,我同他說話他也不停,一邊跑一邊說,他和三哥被父親罰了,他這個‘從犯’要繞著棲霞跑圈,他三哥那個‘主犯’正在家裏挨打呢!
我去到他家一看,他父親一藤條下去,那孩子的襯衫都抽破了……”
蘇眉聽著,訝然而笑,“虞先生脾氣這麽壞?小時候,我父親拿戒尺嚇唬我和哥哥,總是舉得高落得輕,我們一哭,他就後悔。”她口中說著,面容倏地一僵,睫毛低低閃了兩下,慢慢收住了笑容。她同許蘭蓀戀愛結婚,家中不啻一場地震,父親一怒之下,登報同她斷絕了關系。到現在,全家上下沒有一個人敢和她有過一言半語的聯系,連母親也沒有過問她的近況。
許蘭蓀見她眸光黯然,便知她是提及家事觸動了愁腸,卻又無計相勸,只好溫言談書:“這部小宛堂的《玉臺新詠》是明覆宋本,刻得風雅,當時的書商便挖了序跋落款當宋版書賣。我自詡‘黃金散盡為收書’,可即便是肯散盡黃金,這樣的東西也要有機緣才能得見。”
蘇眉撫著手裏的書,柔軟綿韌的紙頁從指間劃過,沈澱了歲月的文墨氣息濾靜了心意。或許人生中稱得上寶貴的東西都需要付出代價才能摘取,而且有時候,還需要一點運氣——她想起當初在舅父家中第一次遇見許蘭蓀的情景,那年她十五歲,到江寧來過暑假,經過舅父的書房,隔窗聽見一個低清的男聲:
“……世人嘗言黃山谷的情詞淺俚,豈不知世間小兒女的情意,非淺俚不能描其情摹其
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)